à la greken
|
grekiska färsbiffar |
139:- |
|
hemmagjorda, smakrika på nöt-, fläsk- & lammfärs, serveras m |
|
|
toast el greco |
139/179:- |
|
fläskfilé eller m stekt fetaost, bearnaise & sallad |
|
|
bookmakertoast |
179:- |
|
underbart god o lyxig toast på oxfilé, dijon, riven pepparrot, rå äggula & sallad |
|
|
something fishy |
|
|
el greco di mare |
189:- |
|
chili & vitlöksbrässerade skaldjur i het kokosmjölksås som serveras m krämig risotto |
|
|
meat market |
|
|
kycklingfilé |
179:- |
|
ugnsbakad m olivolja & poultry magic |
|
|
fläskfilé |
179:- |
| örtmarineras och serveras helstekt, alltid populär hos våra gäster | |
|
flanksteak |
189:- |
|
magert, välsmakande nötkött i hickorymarinad, spetsad m bourbon |
|
|
rostasfilé |
195:- |
|
nästan lika mört som oxfilé fast smakrikare, gnides in m grovsalt & vitlök |
|
|
entrecôte |
205:- |
|
på scan menu kött, oehört mört & saftigt med svenskt ursprung |
|
|
oxfilé |
225:- |
|
färsk, mör oxfilé behöver väl ingen närmare presentation |
|
|
lammfilé |
235:- |
|
vår lammytterfilé är mycket uppskattad och en omtalad klassiker |
|
|
serveras m potatisgratäng, ugnsrostad potatis, pommes frites el. grönsallad |
|
|
accessories (till köttet) |
|
|
el greco |
|
| trevliga medelhavssmaker m tsatsiki, melitzana, rödlök & citron | |
|
spicy |
|
|
vitlökssmör & chimichurri, klassisk smakhöjare + argentinsk kryddexplosion |
|
|
autumn |
|
| krämig, sherryspetsad kantarellsås & balsamico-lingon | |
|
bbq/bea |
|
|
het bbq-sauce & vår fantastiska bearnaise, tillsammans eller var för sig |
|
| burgers (200g) | |
|
nick´s burger |
149:- |
| den klassiska burgaren som serveras m ost, bacon, lök & tomat |
|
|
hamburgreco |
149:- |
| serveras m tsatsiki, stekt fetaost, kalamataoliver, tomat & rödlök en annan klassiker från nick´s, nu på grekens hemmaplan |
|
|
burgarna är egenhändigt tillverkade av oss på 100% nötfärs från Johan i Hallen |
|
|
Som en hyllning till det mytomspunna Nick´s och till alla er som var där, inför vi nu på |
|
| fondue | |
|
fondue el greco |
265:- |
| 200g rostasfilé & fläskfilé, så här skall en riktigt god fondue serveras, m rejäla & möra köttbitar att doppa i den rödvinsdoftande, kokande grytan förbered er på många timmars njutning i sällskap med de goda tillbehören |
|
|
fondue de lux |
295:- |
| top of the line, precis lika fantastisk som ovanstående men här serveras 200g av färsk oxfilé & marinerad lammytterfilé, himlen kan vänta! |
|
|
fonduerna serveras med en mustig kött- & rödvinsbuljong att doppa köttet i |
|
| …dessutom erbjuder vi er 15% rabatt på köttfonduerna alla torsdagar | |
